Zapiekane ostrygi

Ostrygi są piękne...

Jest to jedna z tych potraw, które wymagają bardzo niewiele pracy a efekty są niesamowite.
U nas w domu ostrygi jadamy zapiekane z serem. Wystarczy po otworzeniu skropić każdą kilkoma kroplami świeżego soku z cytryny, tabasco, posypać pieprzem i zetrzeć odrobinę sera. Zapiekać aż ser się rozpuści. Podawać z cząstkami cytryny i białym winem.
Smacznego!